domború maamoul készítő gép
A kupula alakú maamoul készítő gép jelentős előrelépést jelent a hagyományos közel-keleti süteménygyártásban. Ez a kifinomult berendezés automatizálja a maamoul, a kedvenc, betöltött sütemény, amely a sajátos kupolás alakja és díszítő mintáival ismert. A gép olyan precíziós tervezésű alkatrészekkel rendelkezik, amelyek gondosan mérik és formálják a tésztát, miközben a nagy mennyiségű termelés során a minőséget folyamatosan fenntartják. Az automatizált rendszer több állomást is tartalmaz a tészta részbeosztására, a töltésbehelyezésére és a minták nyomtatására, amelyek mind egyidejűleg működnek, hogy a folyamatok zökkenőmentesen zajoljanak. A gép innovatív kialakítása állítható nyomásszabályozókkal rendelkezik, amelyek tökéletes textúrát és tömítéset biztosítanak minden süteménynek, miközben az élelmiszer-minősített rozsdamentes acélból készült konstrukció biztosítja a higiéniát és tartósságot. A fejlett technológiai funkciók közé tartoznak a sebesség-beállítás, a hőmérséklet-ellenőrzés és a termelési sebesség beállításaihoz szükséges digitális vezérlők, amelyek lehetővé teszik a kezelők számára, hogy finom behangolást végezzenek a különböző receptek és stílusok paramétereire. A gép képes kezelni a tészta különböző típusait és betöltési konzisztenciáit, így sokoldalú a különböző maamoul fajtákhoz. A 900 és 1800 darab közötti termelési kapacitással óránként jelentősen növeli a hatékonyságot, miközben megőrzi a kézzel készített maamoul hagyományos megjelenését és minőségét.
EN
