meaisín a dhéanann bolann éisc
Is é an máinéar bunaitheoir chloiche na n-iasc a thugann brú ar pháirtíocht i gcásacht phróiseála bia, cruthaithe chun an toghchán a shraithniú de chloiche na n-iasc lán-taca le hioncam agus méid. Cuirfidh an t-equipment nuálach seo ina gcomhbhrónaíocht uasail le héagsúlacht úsáideora chun an plasta íseal na n-iasc a athrú i gcloiche na n-iasc cothrom, sphéiriciúil faoi mhéid chomhluchtaithe. Tá córas sraithe spéisiúil ann a phortáin agus a chruthaíonn an plasma íseal na n-iasc go cúramach, ag fágaint an téacs fíor atá á scrúdú ag custaiméirí. Cuirfidh meicniocaithe teochta lárnach isteach chun cinntiú go bhfanann an plasma íseal na n-iasc i gcóras comhshuiteach óga trí mhuintir na bpriodúsála, gan ioncam a dhiobhairt. Tá conradh acraim stainléis ann a mhaireann tiortha sláinte bia stricte, agus is féidir a chur i gcás éagsúla tríd chun glacadh le hathrú sinseartha agus cáilithe. Le seataingeachtaí luais ag síneadh agus roinnt óganna éagsúla, is féidir le máinéar cloiche na n-iasc a chur i gcás léarscáileanna priodúsála éagsúla, ó rastáin beaga go fáiltí móra do phríomhphróiseáil bia. Cuirfidh an chóras uathuighníoctha síos ar choinsí laoich agus céanna a chur suas, agus tá sé in ann chur cheannach de chloiche na n-iasc ceannach faoi ghluaiseacht mínithe. Is féidir le hábharacha nuálacha tagairt digiteach a chur isteach chun paraiméadair a shuíomh go príobháideach agus próiseáil a rianú, cinntiú go bhfuil toradh comhshuiteach tar éis gach dáta.