meaisín a dhéanann barraí dáta
Tá an máinéar a chruthaíonn barráidí dárhúlach mar chuid den fhoirmheas nua-aimseartha i gcás staidéar teicniúil phríomhscileacht bia, cruthaithe go háirithe don phróiseas éagsúla agus tuillte de barráidí snáithe ar bun dárhúlach. Cruthaíonn an tionscal cúramach seo comhbhrón idir inbhuanálacha ingearán agus gairitiúchán próiseas chun na ndárhúlacha cruadh a chur i bhfeidhm san ábhar is fearr. Tá feabhsuithe próiseas líne iomlán ag an mbeart atá ar fáil, lena n-áirítear cur chuige do phásta dárhúlach, méadú, formáil, scagadh agus pacáil. Is féidir leis an gcóras rialaithe geilleagartha tacú le hiontrálacha téampra nóiméadacha agus cáilíocht phróducte a chosaint trí thréimhse na bpriodúcháin. Is féidir leis an mbéar a phróiseas ar fheabhsanna éagsúla dárhúlach agus cuireadh a thabhairt isteach ar chúnamh eile amhail nead, síoda nó fruithí déanta, cinntiú faoi láthair ar fheabhsanphróducte. Le hiompairthe ó 100 go 500 kg gach uair, gan aon mhodell, tá sé ag tiomantas do riachtanais ionann le ceantair meán-mhéadracha agus móra. Tá príomhshaincheartaí saor ó shonraíochtaí bídh idirnáisiúnta acu, lena n-áirítear bonn stainéis agus comhponcanna éadrom a chur i gcás. Tá scannáirí lámha dúchasacha ar fáil chun oibríochtaí éagsúla a chur i bhfeidhm agus paraiméadar na priodúcháin a fheiceáil i réaltí, agus tá córais rialaithe géillgearaigh intleachtaithe againn chun míreanna agus cuilbhreá phróducte a chosaint.
EN
