ماشين توليد پروتئين کوچک
ماشین تولید کوکی پروتئین نماینده یک پیشرفت در فناوری پردازش غذاهای فشرده است، که به طور خاص برای ایجاد کوکیهای پروتئینی با کیفیت بالا و اندازه یکسان طراحی شده است. این تجهیز نوآورانه مهندسی مکانیکی جدید را با عملیاتهای دوستدار کاربر ترکیب میکند، که آن را مناسب برای هر دو تسهیلات تولید کوچک مقیاس و آشپزخانههای تجاری میکند. این ماشین سیستم آمیزش پیشرفتهای دارد که اطمینان حاصل از آمیختن کامل مواد اولیه را فراهم میکند، در حالی که مکانیسم تقسیم دقیق آن اندازههای ثابت کوکیها را تضمین میکند که بین 15 تا 45 میلیمتر قطر دارند. فرآیند خودکار شامل آمیختن مواد اولیه، شکلدادن به کوکی و اعمال لایه پوشش، همه تحت کنترل از طریق یک رابط دیجیتال مستقیم است. ساختار فولاد راستگیر این ماشین معیارهای صحت بهداشتی سختگیرانه را رعایت میکند، در حالی که اندازه کوچک آن آن را برای فضاهایی با محدودیت مکان مناسب میکند. با ظرفیت تولید تا 1,200 کوکی در ساعت، به طور کارآمد با انواع مختلف مواد پروتئینی، از جمله پروتئین گیاهی، پروتئین واخر و ترکیبات مخلوط، سر و کار دارد. اتاق پردازش کنترل دمایی شرایط بهینه را برای حفظ سلامت مواد اولیه حفظ میکند، در حالی که قطعات قابل جدا شدن سریع تمیز کردن و نگهداری آسان را تسهیل میکند. این تجهیز چندمنظوره همچنین تنظیمات سرعت قابل تنظیم و گزینههای برنامهریزی قابل سفارش دارد تا به انواع دستور العملها و نیازهای تولیدی بپاسخ دهد.