دستگاه نان‌پز تجاری
نان سازان تجاری، اوج تکنولوژی نان پخت مدرن را نشان می دهند و راه حل های حرفه ای را برای نان پخت و پز ها، رستوران ها و موسسات خدمات غذایی ارائه می دهند. این ماشین های قوی برای تولید حجم بالا طراحی شده اند، معمولا قادر به تولید چندین نان همزمان با کیفیت ثابت هستند. نان سازان تجاری مدرن دارای کنترل های قابل برنامه ریزی هستند که به کاربران اجازه می دهد همه چیز را از زمان خم کردن تا دمای پخت و پز سفارشی کنند، و نتایج عالی را برای انواع مختلف نان تضمین کنند. این ماشین آلات شامل سیستم های مخلوط پیشرفته با موتورهای قدرتمند هستند که می توانند خمیر های متراکم را اداره کنند، در حالی که کنترل دقیق دمای آنها شرایط مطلوب را در طول فرآیند پخت و پز حفظ می کند. اکثر مدل ها شامل چندین دستور العمل از پیش برنامه ریزی شده برای انواع مختلف نان، از انواع سفید پایه تا انواع صنایع دستی، با انعطاف پذیری ذخیره دستور العمل سفارشی هستند. ویژگی های ایمنی مانند دکمه های توقف اضطراری، محافظت از گرم شدن بیش از حد و مکانیسم های قفل امن، عملکرد قابل اعتماد را در محیط های تجاری شلوغ تضمین می کند. این واحدها اغلب دارای ساخت فولاد ضد زنگ برای دوام و تمیز کردن آسان هستند، با قطعات قابل برداشت که نگهداری را ساده می کنند. ظرفیت نان سازان تجاری معمولاً از 20 تا 100 پوند خمیر در هر دسته است ، که آنها را برای عملیات اندازه های مختلف مناسب می کند.
EN
