μικρή μηχανή πρωτεϊνικών μπάλων
Η μικρή μηχανή για τη φτίαξη σφαιρών πρωτεΐνης αποτελεί μια καινοτομία στην τεχνολογία επεξεργασίας συμπαγών τροφίμων, σχεδιασμένη ειδικά για τη δημιουργία ομοιόμορφων, υψηλής ποιότητας σφαιρών πρωτεΐνης με ακρίβεια και αποτελεσματικότητα. Αυτή η επινοητική εξοπλισμός συνδυάζει προηγμένη μηχανική μηχανική με φιλικές στο χρήστη λειτουργίες, κάνοντάς την ideal για μικρούς μεγέθους παραγωγικούς χώρους και εμπορικά κουζίνια. Η μηχανή διαθέτει προηγμένο σύστημα αναμίξης που εγγυάται ολοκληρωμένη αναμίξη των συστατικών, ενώ το ακριβές μηχανισμός κοπανισμού εξασφαλίζει σταθερές μεγέθη σφαιρών από 15mm έως 45mm διάμετρο. Το αυτοματοποιημένο διαδικασία περιλαμβάνει την αναμίξη συστατικών, τη δημιουργία σφαιρών και την εφαρμογή καλύψεως, όλα ελεγχόμενα μέσω ενός ευσύνετου ψηφιακού διαστολικού. Η κατασκευή από αντισεψικό χάλυβα της μηχανής πληροί αυστηρά πρότυπα υγιεινής, ενώ η συμπαγής της μορφή την κάνει ιδανική για χώρους με περιορισμένη έκταση. Με ικανότητα παραγωγής μέχρι και 1.200 σφαίρες ανά ώρα, αντιμετωπίζει αποτελεσματικά διάφορα συστατικά βασισμένα σε πρωτεΐνη, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών πρωτεινών, της πρωτεΐνης της γάλακτος και των μειγμάτων. Το επεξεργαστικό δωμάτιο με ελέγχου θερμοκρασίας διατηρεί απολύτως συνθήκες για την ακεραιότητα των συστατικών, ενώ τα συστατικά με γρήγορη απελευθέρωση επιτρέπουν εύκολη καθαρισμό και συντήρηση. Αυτό το πολυτελές εξοπλισμό περιλαμβάνει επίσης επιταχυντικά ρυθμίσεις ταχύτητας και προσαρμόσιμες επιλογές προγραμμάτων για να ανταποκριθεί σε διάφορες συνταγές και παραγωγικές απαιτήσεις.