daifuku-Herstellungsmaschine
Die Daifuku-Maschine stellt einen bahnbrechenden Fortschritt in der Produktion traditioneller japanischer Süßigkeiten dar. Diese hochentwickelte Ausrüstung vereinfacht den Prozess der Herstellung von Daifuku, einem beliebten Mochi-basierten Süßigkeit mit verschiedenen Füllungen. Die Maschine nutzt modernste Technologie, um mehrere Produktionsstufen zu automatisieren, von der Reiskuchen-Zubereitung bis hin zur Füllungseinlage und der endgültigen Formgebung. Ihre präzise konstruierten Komponenten gewährleisten eine konsistente Qualität, während sie die authentische Textur und den Geschmack handgemachter Daifuku aufrechterhalten. Die Maschine verfügt über einstellbare Temperaturregler für optimale Mochi-Textur, automatische Füllungsdispenser, die genaue Portionen garantieren, und innovative Formmechanismen, die perfekt geformte Stücke erzeugen. Mit Produktionskapazitäten zwischen 1.000 und 3.000 Stück pro Stunde deckt sie sowohl mittlere Konfektionäre als auch große industrielle Anlagen ab. Das modulare Design der Maschine enthält separate Stationen für die Mochi-Zubereitung, Füllungseinlage und endgültige Formgebung, die alle nahtlos in eine einzige Produktionslinie integriert sind. Erweiterte Hygiene-Funktionen wie Lebensmittel-tauglicher Edelstahl-Bau und leicht zu reinigende Oberflächen stellen eine Einhaltung strenger Lebensmittelsicherheitsstandards sicher. Das intuitive Bedienfeld ermöglicht es Betreibern, Parameter für verschiedene Daifuku-Arten anzupassen, was sie vielseitig genug macht, um sowohl traditionelle Anko gefüllte Daifuku, moderne Cremeversionen als auch saisonale Spezialitäten herzustellen.
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