peiriant gwneud maamoul gwydr
Mae'r mesurwr maamoul â'r drom fach yn cynrychioli datblygiad sylweddol mewn cynhyrchu cakau traddodiadol y Canoldd Ewrop. Mae'r amgylchedd technegol hwn yn awtomatïo'r broses cymhleth o greu maamoul, y cwcis llawn a gariad gan ei drom fach arbennig ac ei drefnau caled. Mae'n cynnwys rhannau cyfriwyd yn benodol i gyfri ar draws a chynffonni'r cefnog wrth gadw ansawdd gyson drwy gymhariaethau uchel. Mae'r system awtomatig yn cynnwys stasiynau lluosog am rannu'r cefnog, mewnbwn yr eitemau, a threfnu'r stampio, pob un yn cydgyfarfod i wneud yn siŵr bod y gweithrediad yn lliwgar. Mae dylunio newyddiol y mesurwr yn cynnwys rheolaethion tlawd i gyflawni'r teccs perffect a'i glymu ar bob cwcis, tra bod ei drefn afael inox yn gwneud yn siŵr bod hygeini a diogelwch yn cael eu cadw. Mae nodweddion technolegol uwch yn cynnwys rheolyddion digidol i osod cyflymder, monitro temperatr, a pharatoi setiadau cynhyrchu, yn caniatáu i weithwyr addasu paramedrau ar gyfer reseiptau a stylau wahanol. Mae'r mesurwr yn gallu gyfathroli mathau wahanol o gefnog a chonsistenïau mewnbwn, yn gwneud yn gyffredinol i wahanol fathau o maamoul. Gyda phrosesu posibl rhwng 900 i 1,800 uned y pryd, mae'n wella effeithlonwch yn sylweddol tra bod yn cadw y lloedd a pherfformiad traddodiadol o maamoul llawn gand.