malé bílkovinné kuličky
Malá proteinová kouleová mašina představuje průlom v technologii kompaktného zpracování potravin, navržená speciálně pro vytváření jednotných, vysokokvalitních proteinových koulí s přesností a efektivitou. Toto inovativní zařízení kombinuje moderní strojírenské inženýrství s uživatelsky přátelskými operacemi, čímž je ideální jak pro malé produkční zařízení, tak i pro komerční kuchyně. Mašina disponuje pokročilým míchaným systémem, který zajistí důkladné smíchání složek, zatímco její přesný dávkovací mechanismus zaručuje konzistentní velikosti koulí o průměru od 15mm do 45mm. Automatizovaný proces zahrnuje smíchání složek, formování kulek a aplikaci nátěru, vše řízeno prostřednictvím intuitivního digitálního rozhraní. Konstrukce ze nerdzivé oceli mašiny splňuje přísné hygienické normy, zatímco její kompaktní rozměry ji činí vhodnou pro prostory s omezenou plochou. S produkční kapacitou až 1200 kulek za hodinu efektivně zpracovává různé proteinové složky, včetně rostlinných proteinů, proteinu ze sýrového mléka a smíšených formulací. Teplotně řízená zpracovávací komora udržuje optimální podmínky pro integritu složek, zatímco rychle uvolnitelné součásti usnadňují snadné čištění a údržbu. Toto univerzální zařízení obsahuje přizpůsobitelné nastavení rychlosti a možnosti vlastních programů, aby vyhovělo různým receptům a produkčním požadavkům.