stroj na masové kuličky
Stroj na kuličky z masa je sofistikovaným kusem kuchařského vybavení navrženým pro revoluci v produkci jednotných, dokonale tvarovaných masových kuliček. Toto inovativní zařízení kombinuje přesné inženýrství s uživatelsky přátelskou operací, která zjednodušuje proces vyrábění kuliček z masa. Stroj disponuje pokročilým systémem napájení, který zajišťuje konzistentní kontrolu porce, zatímco jeho konstrukce z nerezavějící oceli zaručuje trvanlivost a splňuje přísné hygienické normy. Automatizovaný proces začíná nahráním kořené směsi masa do nakládacího kotouče, kde je pak přesně porcovaná a tvarovaná pomocí speciálně navržených formovacích desek. Regulovatelná rychlost stroje umožňuje produkční tempo od 500 do 2000 kuliček za hodinu, v závislosti na modelu a nastavení velikosti. Vstavěné systémy řízení teploty udržují optimální konzistenci masa během celého procesu výroby, zatímco mechanismy rychlého uvolnění umožňují snadné čištění a údržbu. Stroj podporuje různé druhy masa, včetně hovězího, prasáčího, kuřecího a smíšených druhů, což jej činí univerzálním pro různé kuchařské aplikace. Moderní modely obvykle zahrnují digitální ovládání pro přesnou úpravu velikosti a sledování výroby, což zajišťuje konzistentní kvalitu napříč dávkami.
EN
