stroj na plněné masové kuličky
Stroj na výrobu nacpaných gulášů představuje revoluční pokrok v technologii zpracování potravin, navržený tak, aby optimalizoval výrobu konzistentních a vysokokvalitních nacpaných gulášů. Toto inovativní zařízení kombinuje přesné inženýrství s uživatelsky přátelskou operací, která zajišťuje dokonale tvarované guláše s různými možnostmi náplně. Stroj disponuje pokročilým systémem s dvojitou komorou, který současně zpracovává vnější masovou vrstvu a vnitřní náplň, čímž zajistí rovnoměrné rozložení a správné uzavření. S přizpůsobitelnými nastaveními pro ovládání velikosti od 25mm do 65mm v průměru může vyrobit až 2 400 kusů za hodinu. Stroj je vybaven konstrukcí z potravinářsky schváleného oxidového oceli, která splňuje mezinárodní hygienické normy a zajišťuje trvanlivost v prostředí komerčních kuchyní. Jeho automatizovaný mechanismus náplně udržuje přesné poměry mezi masem a náplní, zatímco sofistikovaný systém řízení teploty zachovává čerstvost surovin během celého procesu výroby. Digitální ovládací panel nabízí intuitivní operaci s přednastavenými nastaveními pro různé recepty a dávkové velikosti. Bezpečnostní prvky zahrnují nouzové tlačítka na zastavení, ochranu před přetížením a automatické vypínací mechanismy. Modulární design stroje usnadňuje snadné čištění a údržbu, s odstraňovatelnými součástmi, které lze dezinfikovat odděleně.
EN
