čokoládový automat
Stroj na výrobu sušenek představuje revoluční pokrok v oblasti komerční pekařské technologie, která nabízí nevídanou efektivitu a konzistenci při výrobě sušenek. Tento moderní přístroj kombinuje přesnou inženýrství s uživatelsky přátelskou operací, aby dodával dokonalé sušenky pokaždé. Stroj je vybaven pokročilým systémem zpracování těsta, který udržuje optimální teplotu a konzistenci během celého procesu výroby. Programovatelné ovládání umožňuje přesné nastavení parametrů pečení, včetně teploty, času a dávkování těsta. Konstrukce ze nerdzavé oceli zajišťuje odolnost a snadné čištění, zatímco kompaktní návrh maximalizuje prostorovou účinnost v komerčních kuchyních. S výrobní kapacitou až 1 200 sušenek za hodinu významně optimalizuje proces pečení, aniž by se vzdávala kvalitě řemeslných sušenek. Integrovaný chladič zabrání přehřátí při nepřetržitém provozu a automatické dávkování zajišťuje stejnou velikost sušenek. Bezpečnostní funkce zahrnují nouzové vypínače a upozornění na teplotu, což jej činí ideálním jak pro zkušené pekaře, tak i pro novější operátory. Univerzálnost stroje umožňuje zpracovávat různé druhy těst a stylů sušenek, od klasických ořechových sušenek po jemné shortbread.