কুকি ডো এক্সট্রুডার মেশিন
কুকি ডাউগ এক্সট্রুডার মেশিন বাণিজ্যিক বেকিং প্রযুক্তির এক নতুন অগ্রগতি উপস্থাপন করে, যা কুকি উৎপাদন প্রক্রিয়াকে সঠিকতা ও দক্ষতার সাথে সহজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই উদ্ভাবনী যন্ত্রটি কুকি ডাউগের অংশ করা এবং আকৃতি দেওয়ার ঐতিহ্যবাহী হাতের কাজটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে করে, প্রতি বার একমাত্র ফলাফল নিশ্চিত করে। মেশিনটির গোঁ স্টেইনলেস স্টিলের নির্মাণ রয়েছে, এর সাথে একটি শক্তিশালী মোটর সিস্টেম যা বিভিন্ন ডাউগ সঙ্গতি প্রক্রিয়াকরণ করতে পারে। এর উন্নত এক্সট্রুশন মেকানিজমটি একটি জটিল হাইড্রোলিক সিস্টেম দ্বারা চালিত হয়, যা মৃদু এবং দৃঢ় কুকি ডাউগের সূত্র প্রক্রিয়াকরণ করতে সক্ষম। মেশিনটিতে বিনিময়যোগ্য ডাই প্লেট সংযুক্ত রয়েছে, যা বিভিন্ন আকৃতি এবং আকারের বিকল্প প্রদান করে। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম উৎপাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে অপটিমাল ডাউগ সঙ্গতি বজায় রাখে, যখন ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ প্যানেল এক্সট্রুশনের গতি, অংশের আকার এবং কাটা ব্যবধানের সঠিক সামঞ্জস্য করতে দেয়। যন্ত্রটির স্বাস্থ্যকর ডিজাইনটি সম্পূর্ণ পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সহজে অপসারণযোগ্য ঘটক রয়েছে। প্রতি মিনিট 50 থেকে 200 কুকি উৎপাদনের ক্ষমতা মডেল অনুযায়ী বিভিন্ন উৎপাদন মাত্রা প্রদান করে, যা শিল্পী বেকারি থেকে শিল্প সুবিধা পর্যন্ত বিভিন্ন উৎপাদন মাত্রার জন্য উপযুক্ত। নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্যের সংযোজন, যা অত্যাবশ্যক বন্ধ বোতাম এবং রক্ষণশীল গার্ড সহ, অপারেটরের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে উচ্চ উৎপাদন মান বজায় রাখে।