বাণিজ্যিক মিটবল মেশিন
বাণিজ্যিক মুগড়া মেশিনটি খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রযুক্তিতে একটি বিপ্লবী উন্নতি উপস্থাপন করেছে, রেস্টুরেন্ট, ক্যাটারিং সেবা এবং খাদ্য প্রস্তুতকরণ সুবিধাগুলির জন্য একক আকারের উচ্চ গুণবত্তার মুগড়া উৎপাদনকে সহজ করতে ডিজাইন করা হয়েছে। এই উন্নত যন্ত্রটি শুদ্ধ প্রক্রিয়া প্রযুক্তি এবং ব্যবহারকারী-বান্ধব অপারেশনকে একত্রিত করে বড় মাত্রায় সমতুল্য ফলাফল প্রদান করে। মেশিনটিতে উন্নত স্টেনলেস স্টিলের নির্মাণ রয়েছে যা কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড পূরণ করে, এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে সাইজ নির্ধারণের জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য ভাগ নিয়ন্ত্রণ সেটিংস রয়েছে যা প্রতিটি মুগড়ার ঠিক আকার নিশ্চিত করে। এর স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতি বিভিন্ন মাংসের ধরণ, গো ও সুয়ার থেকে পাখি এবং সমুদ্রজীব পর্যন্ত, প্রক্রিয়া করতে পারে যখন টেক্সচার এবং স্বাদের পূর্ণতা বজায় রাখে। মেশিনের উদ্ভাবনী মিশ্রণ পদ্ধতি উপাদানগুলি সম্পূর্ণভাবে মিশিয়ে এমনকি অতিরিক্ত প্রক্রিয়া রোধ করে, চূড়ান্ত উत্পাদনের প্রত্যাশিত টেক্সচার রক্ষা করে। ঘন্টায় ৫০০ থেকে ২০০০ মুগড়া পর্যন্ত উৎপাদনের ক্ষমতা রয়েছে, মডেল অনুযায়ী, এই মেশিনগুলি উৎপাদন সঙ্গতি বজায় রেখে কর্মচারী ব্যয় বিশেষভাবে হ্রাস করে। একন্তরে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি উৎপাদন প্রক্রিয়ার মাঝে সঠিক খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে, এবং দ্রুত ছাড়ানো যাবার উপকরণ দিয়ে পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ হয়। আধুনিক বাণিজ্যিক মুগড়া মেশিনগুলিতে ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ, প্রোগ্রামযোগ্য রেসিপি এবং উৎপাদন নিরীক্ষণ পদ্ধতি সহ চালাক বৈশিষ্ট্যও অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যা আউটপুটকে অপটিমাইজ করে এবং অপচয় কমায়।