ماكينة الكفتة الصناعية: حل آلي متقدم لإنتاج بجودة ثابتة

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
Email
Name
Company Name
رسالة
0/1000

آلة كرات اللحم المحشوة

تمثل آلة الكفتة المfüلّة تطورًا ثوريًا في تقنية معالجة الأغذية، مصممة لتسهيل إنتاج كرات اللحم المfüلّة ذات الجودة العالية والاتساق. تجمع هذه المعدات الابتكارية بين الهندسة الدقيقة والتشغيل السهل لتوفير كرات لحم مثالية الشكل مع خيارات حشوة مختلفة. تحتوي الآلة على نظام غرفة مزدوج متقدم يعالج طبقة اللحم الخارجية والحشو الداخلي بشكل متزامن، مما يضمن توزيعًا موحدًا وختمًا صحيحًا. وبفضل الإعدادات القابلة للتعديل لتحكم الحجم التي تتراوح من 25 مم إلى 65 مم في القطر، يمكنها إنتاج ما يصل إلى 2,400 قطعة في الساعة. تم تصميم الآلة باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ المعتمد للأغذية، مما يلبي المعايير الصحية الدولية ويضمن المتانة في بيئات المطابخ التجارية. يحافظ النظام الآلي للحشو على نسب دقيقة بين اللحم والحشو، بينما يحافظ نظام التحكم في درجة الحرارة المتقدم على طازجية المكونات أثناء عملية الإنتاج. يوفر لوحة تحكم رقمية سهلة الاستخدام مع إعدادات مبرمجة مسبقًا لمختلف الوصفات وأحجام الدفعات. تشمل ميزات السلامة أزرار إيقاف الطوارئ، وحماية من الحمل الزائد، وآليات إطفاء تلقائية. يسهل التصميم القابل للتفكيك تنظيف الجهاز وصيانته، حيث يمكن تنظيف المكونات القابلة للإزالة بشكل منفصل.

توصيات المنتجات الجديدة

توفر ماكينة الكفتة المfüلّة العديد من المزايا الجذابة التي تجعلها أصلًا لا غنى عنه لشركات تقديم الطعام. أولاً وأهم شيء، فإنها تزيد بشكل كبير من كفاءة الإنتاج عن طريق تلقين عملية صنع الكفتة المfüلّة التي كانت تقليديًا تتطلب جهدًا بدنيًا كبيرًا. هذه التلقينية لا تقلل فقط من تكاليف العمالة ولكنها أيضًا تضمن جودة متسقة في كل دفعة يتم إنتاجها. يُزيل نظام التحكم بدقة الأخطاء البشرية في التقسيم، مما يؤدي إلى توزيع موحد للحجم والوزن وفقًا للمواصفات الدقيقة في كل مرة. يتيح تنوع الجهاز تغيير الوصفات بسرعة واستيعاب أنواع مختلفة من خليط اللحم والمحشيات، من الجبن التقليدي إلى مزيج الابتكار الفريد. هذه المرونة تمكن الشركات من توسيع عروض القائمة والاستجابة لتغيرات تفضيلات العملاء. يعمل دورة التنظيف الآلية والمكونات السهلة الفك على تقليل وقت الصيانة بشكل كبير وضمان أعلى مستويات النظافة. تعمل تشغيل الجهاز بكفاءة طاقوية وتقليل الهدر إلى الحد الأدنى على توفير التكاليف والاستدامة البيئية. قدمته صغيرة تُحسِّن استخدام مساحة المطبخ مع الحفاظ على سعة إنتاج عالية. تحمي الميزات الأمنية المدمجة المشغلين وتحافظ على الامتثال للوائح سلامة الغذاء. يسمح الواجهة الرقمية بإدارة دقيقة للوصفات ومتابعة الإنتاج، مما يسهل السيطرة على المخزون وضمان الجودة. تضمن متانة الجهاز وأداؤه الموثوق فترة خدمة طويلة مع أقل وقت توقف، مما يقدم عائد استثمار ممتاز للشركات بمختلف أحجامها.

أحدث الأخبار

أي نوع من آلة صنع البسكويت يناسب احتياجاتي؟

25

Nov

أي نوع من آلة صنع البسكويت يناسب احتياجاتي؟

عرض المزيد
أنواع آلات كرات اللحم واستخداماتها

06

Jan

أنواع آلات كرات اللحم واستخداماتها

عرض المزيد
ما هي الميزات الرئيسية لخط إنتاج قضبان التمر؟

08

Feb

ما هي الميزات الرئيسية لخط إنتاج قضبان التمر؟

عرض المزيد
هل يمكن لـ (وي سي 170) التعامل مع أنواع مختلفة من الحشوات؟

08

Feb

هل يمكن لـ (وي سي 170) التعامل مع أنواع مختلفة من الحشوات؟

عرض المزيد

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
Email
Name
Company Name
رسالة
0/1000

آلة كرات اللحم المحشوة

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

يمثل نظام التحكم بالحرارة المتطور في جهاز كرات اللحم الحشوة تطورًا كبيرًا في الحفاظ على سلامة وجودة الطعام طوال عملية الإنتاج. يستخدم هذا النظام عدة مستشعرات حرارية موزعة استراتيجيًا داخل الجهاز لمراقبة تنظيم مستويات الحرارة بشكل فوري. الآلية التبريد الذكية تمنع تدهور المكونات وتضمن أن خليط اللحم والحشوات تبقى عند درجات الحرارة المثلى أثناء المعالجة. هذا التحكم الدقيق في درجات الحرارة ضروري للحفاظ على سلامة هيكل كرات اللحم ومنع نمو البكتيريا. يقوم النظام بتعديل نفسه تلقائيًا حسب الظروف المحيطة ويمكن تخصيصه لأنواع مختلفة من اللحوم وتركيبات الحشوات. هذا المستوى من التحكم أساسي لتحقيق قوام متسق وضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء في المطابخ التجارية.
تكنولوجيا غرفتين مبتكرة

تكنولوجيا غرفتين مبتكرة

في قلب آلة الكفتة المfüلّة تكمن تقنيتها الثورية ذات التكنولوجيا الثنائية، والتي تسمح بمعالجة طبقة اللحم الخارجية والمحشي الداخلي بشكل متزامن. يضمن هذا النظام المتقدم التناسق المثالي بين المكونين، مما يؤدي إلى إنتاج كرات لحم مfüلّة بشكل موحد بنسب دقيقة من المحشي إلى اللحم. تم تصميم الغرفتين مع فوهات متخصصة تمنع تسرب المحشي وتضمن إغلاق كل كرة لحم بشكل صحيح. تتضمن التقنية أجهزة استشعار ضغط تحافظ على الكثافة المثلى لتوزيع المحشي، مما ي消م مشاكل شائعة مثل وجود فقاعات هواء أو توزيع غير متساو للمحشي. هذه الطريقة الابتكارية لا تعزز جودة المنتج فقط، بل تزيد أيضًا من كفاءة الإنتاج بشكل كبير عن طريق دمج عمليتين تقليديتين في عملية واحدة.
واجهة تحكم رقمية وإدارة الوصفات

واجهة تحكم رقمية وإدارة الوصفات

تتميز ماكينة الكفتة المfüلئة بنظام تحكم رقمي متقدم يثورة إدارة الوصفات والتحكم في الإنتاج. يسمح هذا النظام الحدسي للمشغلين بتخزين واسترجاع فوري لأكثر من 100 ملف وصفة مختلف، كل منها مع معلمات مخصصة لحجم نسبة الحشو وسرعة المعالجة. الشاشة اللمسية تعرض بيانات إنتاج في الوقت الفعلي، بما في ذلك معدلات الإنتاج، قراءات درجات الحرارة، وتحديثات حالة النظام. يتضمن النظام أدوات تشخيص شاملة تساعد في تحديد ومعالجة المشاكل المحتملة قبل أن تؤثر على الإنتاج. يمكن تعديل معلمات الوصفات بدقة باستخدام التحكم الدقيق، مما يضمن جودة مستمرة عبر الدفعات المختلفة والمشغلين. كما يقوم النظام بإنشاء تقارير إنتاج مفصلة تساعد في إدارة المخزون وعمليات ضمان الجودة.
استفسار استفسار Email Email Youtube Youtube Tiktok Tiktok TopTop

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
Email
Name
Company Name
رسالة
0/1000