صانع أوراق المعجنات
جهاز صنع أوراق المعجنات هو معدّ جهوي مبتكر مصمم لإحداث ثورة في طريقة عمل المخابزين والمحترفين في مجال تقديم الطعام عند إنشاء أوراق معجنات ذات جودة عالية وثبات. يحتوي هذا الجهاز المتعدد الاستخدامات على أسطوانات مهندسة بدقة يمكنها معالجة أنواع مختلفة من العجين، من الفيلو الرقيق إلى قواعد البيتزا الصلبة. يضمن نظام تغذية العجين التلقائي السمك المتساوي لكل ورقة، بينما توفر إعدادات فجوة الأسطوانة القابلة للتعديل إمكانية الحصول على السمك المطلوب بدقة تصل إلى المليمتر. يضمن بناء الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ متانته ويتوافق مع معايير السلامة الغذائية الصارمة، بينما يوفر لوحة التحكم الرقمية تشغيلًا سهل الفهم للمستخدمين الجدد والمحترفين على حد سواء. يعمل النظام المدمج لرش الدقيق على منع العجين من اللصق أثناء عملية الفرم، وضمان نقل العجين بسلاسة بواسطة نظام الناقل. وبقدرة إنتاج تصل إلى 1,200 ورقة في الساعة، يزيد هذا الجهاز بشكل كبير من الكفاءة في المخابز والمطاعم التجارية. كما يتضمن جهاز صنع أوراق المعجنات ميزات الأمان مثل أزرار التوقف الطارئ والحواجز الوقائية، مما يضمن سلامة المشغل دون المساس بالوصول السهل لتنظيف الجهاز وصيانته.