máy làm giấy bánh ngọt
Máy làm vỏ bánh puff pastry đại diện cho một bước tiến cách mạng trong thiết bị nhà bếp thương mại, được thiết kế để tự động hóa và tối ưu hóa quy trình phức tạp của việc tạo ra các tấm bánh puff pastry đồng đều. Máy này kết hợp kỹ thuật chính xác với công nghệ tiên tiến nhất để xử lý mọi giai đoạn sản xuất bánh, từ việc chuẩn bị bột đến việc cán thành tấm cuối cùng. Máy có tính năng điều chỉnh lô giúp đảm bảo độ dày bột nhất quán, trong khi hệ thống gấp và xếp lớp tự động tạo ra kết cấu giòn đặc trưng định nghĩa cho bánh puff pastry hoàn hảo. Thiết bị tích hợp không gian làm việc kiểm soát nhiệt độ để duy trì điều kiện tối ưu cho việc hòa trộn bơ và phát triển bột. Với khả năng sản xuất từ 100 đến 500 tấm mỗi giờ tùy thuộc vào mô hình, máy có thể đáp ứng nhiều quy mô kinh doanh khác nhau. Kết cấu thép không gỉ đảm bảo độ bền và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, trong khi bảng điều khiển thân thiện với người dùng cho phép điều chỉnh các thông số như tốc độ, độ dày và mẫu gấp. Máy cũng bao gồm hệ thống chuẩn bị tấm bơ tự động và hệ thống đếm lớp chính xác, đảm bảo chất lượng nhất quán qua các mẻ sản xuất.