Професійна машина для виготовлення тортів і ciast: Сучасна автоматизація для комерційних кухонь

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000

машина для виготовлення кондитерських виробів

Машина для виготовлення тістечок представляє революційний прогрес у комерційній технології хлібобулочного виробництва, пропонуючи комплексне рішення для пекарень та закладів харчування. Це складне обладнання спрощує весь процес виготовлення тістечок, від змішування інгредієнтів до досягнення ідеальної консистенції для різних видів продукції. Машина має міцну конструкцію з нержавіючої сталі, що забезпечує тривалість та відповідність стандартам безпеки їжі. Її програмований керуючий панель дозволяє операторам регулювати параметри, такі як швидкість змішування, температура та час, що забезпечує стабільні результати при різних рецептах. Інтегрована система контролю температури машини підтримує оптимальні умови протягом всього процесу виробництва, а планетарный механізм змішування забезпечує повне включення інгредієнтів. З кількома змішувальними пристосуваннями та змінними налаштуваннями швидкості, вона може обробляти все — від легких батонів до густих тест. Місткість машини становить від 20 до 60 літрів, що робить її придатною як для маленьких пекарень, так і для більших комерційних операцій. Напередпередбачені функції безпеки включають кнопки аварійної зупинки, захист від перезавантаження та системи автоматичного виключення. Також машина має енергоекономічні компоненти, що зменшують вартість експлуатації, поки зберігаються високі показники продуктивності.

Нові продукти

Машина для виготовлення тістечок і Tort'яних коржів пропонує багато переконливих переваг, що роблять її незамінним активом для будь-якої хлібобулочної виробництва. По-перше, вона значно підвищує ефективність виробництва, автоматизуючи утомливі ручні процеси, дозволяючи пікarnям значно збільшувати свої показники виробництва, зберігаючи при цьому стабільну якість. Система точного керування забезпечує те, що кожна партія відповідає точним специфікаціям, що зменшує втрата і покращує стабільність продукту. Витрати на працює суттєво зменшуються, оскільки один оператор може керувати декількома аспектами процесу виробництва одночасно. Універсальність машини дозволяє швидко змінювати рецептури і варіації продукту, що дозволяє підприємствам швидко реагувати на попит ринку і сезонні вимоги. Автоматична система очищення спрощує обслуговування і забезпечує правильну санітарію, зменшуючи простої між серіями виробництва. Функції енергоефективності призводять до нижчих витрат на комунальні послуги порівняно з традиційними методами випікання, тоді як міцне будівництво забезпечує довгу службову життя з мінімальними вимогами до обслуговування. Користувач-дружній інтерфейс зменшує час навчання і помилки оператора, роблячи його доступним для персоналу з різним рівнем досвіду. Безпека захищає як операторів, так і обладнання, зменшуючи нещасні випадки на робочому місці і пошкодження обладнання. Компактний дизайн машини максимізує використання простору у виробничих зонах, тоді як його мобільність дозволяє гнучке розташування всередині закладу. Напередоглядні системи моніторингу надають дійсні дані про параметри виробництва, що дозволяє швидко робити коректи і контролювати якість.

Практичні поради

ключові компоненти машини для виготовлення печива

28

Nov

ключові компоненти машини для виготовлення печива

Переглянути більше
як машинка для печива покращує ефективність виробництва

25

Nov

як машинка для печива покращує ефективність виробництва

Переглянути більше
Типи машин для фрикадельок та їх використання

06

Jan

Типи машин для фрикадельок та їх використання

Переглянути більше
Чи може YC-170 впоратися з різними типами начинок?

08

Feb

Чи може YC-170 впоратися з різними типами начинок?

Переглянути більше

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000

машина для виготовлення кондитерських виробів

Передові технології змішування

Передові технології змішування

Машина для виготовлення тістечок і пирогів використовує сучасну планетарну технологію мішання, яка революціонує процес стряпання. Ця складна система має кілька швидкостей мішання та спеціалізовані пристосування, які забезпечують ідеальне об'єднання інгредієнтів на кожному етапі. Планетарний рух дозволяє голові для мішання досягти всіх частин чашки, вилучуючи 'мертві' зони та забезпечуючи однорідну консистенцію суміші. Керування змінною швидкістю дозволяє точну регуляцію для різних вимог рецептів, від нежного об'єднання хрупких тестових сумішей до інтенсивного мішання важкого тіста. Інтелектуальне керування моментом системи автоматично регулює потужність виведення в залежності від опору суміші, уникнувши перемішування, поки зберігається оптимальна текстура. Ця технологія значно зменшує час підготовки, покращуючи якість та однорідність продукту.
Точний контроль температури

Точний контроль температури

Керування температурою є ключовим у випічному виробництві, і ця машина виникає завдяки своїй напередоглядної системі термального керування. Інтегровані механізми нагріву та охолодження підтримують точну температуру протягом процесу мішання, що є важливим для досягнення ідеального розвитку теста та консистенції батареї. Кілька температурних датчиків забезпечують моніторинг у режимі реального часу, поки система керування PID робить миттєві коректи заради підтримки бажаного діапазону температури. Ця точна kontrola є необхідною для рецептур, чутливих до температури, таких як темперація шоколаду або масляні випічки. Система також включає програмовані профілі температури, які можуть зберігатися для різних рецептур, що забезпечує стабільні результати при виготовленні декількох партій. Система термального керування також включає безпечні функції, які запобігають перегріванню та захищають чутливі інгредієнти.
Розумне керування виробництвом

Розумне керування виробництвом

Інтелектуальна система керування виробництвом машини революціонує роботу пекарень завдяки сучасній автоматизації та можливостям моніторингу. Інтуїтивний екран з дотиковим керуванням дозволяє операторам програмувати та зберігати багато параметрів рецептур, включаючи час і швидкість перемішування, а також температурні профілі. Моніторинг даних в режимі реального часу дозволяє швидко коригувати якість продукції та оптимізувати продуктивність. Система включає функції планировання виробництва, що допомагають ефективно керувати потоком робіт, поки інтегроване керування запасами допомагає відстежувати використання інгредієнтів та передбачувати необхідність постачання. Автоматичні сповіщення про техобслуговування забезпечують своєчасні інтервали сервісу, що зменшує неплановані простої. Система також генерує детальні звіти про виробництво, що допомагають забезпечити якість та поліпшити процеси, поки можливості віддаленого моніторингу дозволяють проводити нагляд та усунення проблем з місць, що знаходяться за межами об'єкту.
Запит Запит Електронна пошта Електронна пошта Youtube  Youtube Tiktok  Tiktok ГОРКАГОРКА

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000