เครื่องทำแผ่นขนมพัฟ
เครื่องทำแผ่นแป้งพายเป็นนวัตกรรมที่ก้าวล้ำในอุปกรณ์เบเกอรี่เชิงพาณิชย์ ออกแบบมาเพื่ออัตโนมัติและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการซับซ้อนในการสร้างแผ่นแป้งพายที่สม่ำเสมอ เครื่องจักรที่ล้ำหน้านี้รวมเอาการวิศวกรรมที่แม่นยำเข้ากับเทคโนโลยีระดับแนวหน้าเพื่อดำเนินการทุกขั้นตอนของการผลิตแป้งพาย ตั้งแต่การเตรียมแป้งจนถึงการกดแผ่นสุดท้าย เครื่องมีการตั้งค่าโรลเลอร์ที่ปรับได้ซึ่งรับประกันความหนาของแป้งที่สม่ำเสมอ ในขณะที่ระบบการพับและการวางชั้นแบบอัตโนมัติสร้างเนื้อสัมผัสที่กรอบซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของแป้งพายที่สมบูรณ์แบบ อุปกรณ์นี้มีพื้นที่ทำงานควบคุมอุณหภูมิที่รักษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการผสมเนยและการพัฒนาแป้ง โดยมีความสามารถในการผลิตตั้งแต่ 100 ถึง 500 แผ่นต่อชั่วโมงขึ้นอยู่กับรุ่น เครื่องสามารถรองรับขนาดธุรกิจต่างๆ โครงสร้างสเตนเลสของเครื่องรับประกันความทนทานและความปลอดภัยตามมาตรฐานอาหาร ในขณะที่แผงควบคุมที่ใช้งานง่ายช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับพารามิเตอร์ เช่น ความเร็ว ความหนา และรูปแบบการพับได้ นอกจากนี้เครื่องยังมีระบบเตรียมแผ่นเนยแบบอัตโนมัติและระบบการนับชั้นที่แม่นยำ เพื่อรับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอในแต่ละรอบการผลิต