เครื่องกุบบา
เครื่องกุบบาถือเป็นความก้าวหน้าอย่างมากในด้านเทคโนโลยีการเตรียมอาหารตะวันออกกลาง โดยออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่ออัตโนมัติและเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตกุบบา ซึ่งเป็นอาหารประจำชาติที่ได้รับความนิยม เครื่องมือนวัตกรรมนี้รวมเอาวิศวกรรมที่แม่นยำเข้ากับการใช้งานที่สะดวก เพื่อเปลี่ยนกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากของการทำกุบบาให้กลายเป็นสายการผลิตที่มีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ เครื่องนี้มีระบบการเตรียมแป้งที่ซับซ้อนซึ่งผสมข้าวหรือลูกเดือยกับส่วนประกอบอื่นๆ อย่างสมบูรณ์เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ยังมีกลไกการเติมไส้อัตโนมัติที่ช่วยให้ปริมาณและการกระจายของไส้เนื้อแม่นยำ และส่วนประกอบของการปั้นสามารถสร้างชิ้นงานที่มีขนาดเท่ากันพร้อมกับช่องว่างตรงกลางหรือไส้ที่บรรจุอยู่ภายใน เครื่องกุบบามีระบบควบคุมขั้นสูงที่อนุญาตให้ผู้ปฏิบัติงานปรับพารามิเตอร์ เช่น ความหนาของแป้ง ปริมาณไส้ และความเร็วในการผลิตได้ ด้วยกำลังการผลิตที่หลากหลายตั้งแต่ 1,000 ถึง 3,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่อง ซึ่งสามารถทำงานได้ดีกว่าการผลิตแบบด้วยมือตามแบบแผนอย่างมาก โครงสร้างของเครื่องที่สะอาดรวมถึงการใช้วัสดุสแตนเลสหรือส่วนประกอบที่ทำความสะอาดง่าย ทำให้เครื่องนี้สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารที่เข้มงวด นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายในการผลิตกุบบาที่มีขนาดและสไตล์ต่างๆ ทำให้เหมาะสำหรับการดำเนินงานทั้งขนาดเล็กและโรงงานผลิตอาหารอุตสาหกรรม