mașină de fabricare a biscuiților cu plachete
Masa pentru fabricarea de biscuiți cu wafer reprezintă o soluție de ultimă generație pentru o producție eficientă și constantă de wafer-uri. Această echipament avansat combină control precis al temperaturii, amestec automat al bateriei și procese de copt sincronizate pentru a crea foile de wafer perfecte. Masa are o construcție robustă din oțel inoxidabil cu mai multe plăci de copt care asigură o distribuție uniformă a căldurii și o calitate optimă a produsului. Sistemul său avansat de control PLC permite operatorilor să gestioneze parametri critici precum timpul de copt, temperatura și consistența bateriei cu o precizie excepțională. Sistemul de alimentare automat al mașinii depune precis batteria pe plăci încălzite, în timp ce sistemul inovator de răcire asigură cristalizarea corectă a produsului final. Cu capacități de producție care variază între 200 și 1000 kg pe oră, în funcție de model, aceste mașini pot să se adapteze la diferite scări de producție. Mecanismul de tăiere integrat asigură dimensiunile precise ale foilelor de wafer, în timp ce sistemul de stivuire automat facilitează ambalarea eficientă. Caracteristici de siguranță includ butoane de oprire de urgență, protecție împotriva supraîncălzirii și sisteme de detectare automată a defectelor. Design-ul modular al mașinii permite mentenanța și curățarea ușoară, asigurând respectarea standardelor de siguranță alimentară. În plus, sistemul său eficient energetic de încălzire și producția minimă de deșeuri o fac o alegere conștientă ecologică pentru instalațiile moderne de producție alimentară.
EN
