magna tal-kokki operata bil-manu
Mašina ġdid tal-kożi operata manualment hija is-sena u t-oqsma għal-ġieħ u għall-operazzjonijiet kommerċjali sħiħa. Dan il-iventu manual jikkaratterizza b’konstruzzjoni robbusta li tintegra komponenti ta’ aċċjar inossidabili standard food-grade, li jagħmlu lill-użu dawwar u sigur għall-preparazzjoni tal-mikiment. It-tifel tippermetti normalment li jkonsisti min mekanizmu ta’ pressja, modelli interċambiabbli u maniglio ergonomiku li jippermetti lill-utenti li jkriju kożi uniformi u bil-look professionali b’effort minim. Is-sistema ta’ pressja japplika principji ta’ vantaggju mekaniku biex jogħġbdu l-forza neccessarja skont li jmantenix distribuzzjoni konstanti ta’ pressja fuq id-dok. L-iktar modelli jgħaddemu b’multipli piattini dija li joffru varjetajiet ta’ formi u disegni ta’ kożi, li jippermettu kreattività flessibbli fil-prodazzjoni tal-kożi. Id-disinn tal-mašina jinkorpora ftit featuri għall-ħolqa u l-iskjaljan, b’parti naqsa li jistgħu jiġu smadati totalment. Il-futprint kompatt ta’ mašina jifforma li tkun adatta għall-kukini ta’ kull dimanzi, mentraw li l-operazzjoni manuali tagħha tneħħi l-ħtieġa ta’ eletrikiċità, fattendola kost-effettiva u ambiżjonalment frijenda. Dawk il-mašinijiet jistgħu jprċessu differożi tipi ta’ dok tal-kożi, mill-kożi tradizzjonali ta’ zukker għal shortbread u kożi ta’ burra, manteniendo kwalità u forma konstanti kull żmien.
EN
