mesin pembuatan lembaran pastri puff
Mesin pembuatan kekembang kering mewakili kemajuan revolusioner dalam peralatan bakery komersial, dirancang untuk mengautomatiskan dan menyederhanakan proses rumit pembuatan kekembang kering seragam. Mesin canggih ini menggabungkan kejuruteraan tepat dengan teknologi terbaru untuk menangani setiap tahap pengeluaran pai, dari persiapan adonan hingga pengepilan akhir. Mesin ini mempunyai tetapan pemoles yang boleh disesuaikan untuk memastikan ketebalan adonan yang konsisten, manakala sistem lipatan dan lapisan automatiknya mencipta tekstur renyah yang menjadi tanda kekembang kering sempurna. Peralatan ini merangkumi ruang kerja yang dikawal suhu untuk mengekalkan keadaan optimum bagi pengintegrasian mentega dan perkembangan adonan. Dengan kapasiti pengeluaran berkisar antara 100 hingga 500 lembaran sejam bergantung kepada model, mesin ini boleh memenuhi pelbagai skop perniagaan. Konstruksi baja tahan karatnya memastikan keawetan dan ketaatan kepada piawai keselamatan makanan, sementara panel kawalan ramah pengguna membolehkan pengendali untuk menyesuaikan parameter seperti kelajuan, ketebalan, dan pola lipatan. Mesin ini juga termasuk persiapan lembaran mentega secara automatik dan sistem pengiraan lapisan tepat, menjamin kualiti konsisten di seluruh batch pengeluaran.