centrāles pildītas datuma stūres mašīna
Masīna ar centrāli aizpildītajiem datteliem ir sofistikāta pārtikas apstrādes iekārta, kas speciāli izveidota datu bāzētu konfektieru ražošanai ar dažādiem aizpildījuma variantiem. Šī progresīvā mašīna savieno precīzu inženierzinātni ar automatisētām apstrādes iespējām, lai radītu vienlīdzīgus, augstas kvalitātes dattelus ar konstantu centra aizpildījumu. Mašīnā ir integrēti vairāki komponenti, tostarp dattelu masas sagatavošanas sistēma, aizpildījuma ievietošanas mehānisms un precīzi temperatūras kontroles vienības. Tas apstrādā dattelus caur vairākiem posmiem, vispirms veidojot vienlīdzīgu ārējo dattelu masas slāni, pēc tam precīzi ievietojot vēlamo aizpildījumu centrā un beigās formējot un griežot produktu standarta sliedzējos. Sistēma visu procesu laikā uztur optimālas temperatūras apstākļus, lai nodrošinātu pareizu konsistenci un struktūru. Ar ražošanas spēju no 100 līdz 500 kg stundā, atkarībā no modela, šīs mašīnas atbilst gan vidējiem, gan lieliem ražošanas apjomiem. Iekārtā ir iebūvētas drošības funkcijas, piemēram, neiedomājamu apturēšanas mehānismi, higiēniskās klases neatristamais stals un viegli tīrāmas dizaina elementi, kas atbilst pārtikas drošības noteikumiem. Modernie kontrolēšanas sistēmas ļauj operatoriem pielāgot parametrus, tostarp aizpildījuma proporcijas, sliedzes dimensijas un ražošanas ātrumu, nodrošinot daudzveidību produktu specifikācijās.