자동 퍼프 페이스트리 제조기
자동 파이 도우 제조 기계는 상업용 제빵기계의 혁신적인 발전을 대표하며, 완벽한 층 구조의 파이를 만드는 복잡한 과정을 간소화하도록 설계되었습니다. 이 정교한 기계는 반죽 준비에서 최종 접기 단계까지 전체 생산 과정을 자동화합니다. 기계는 반죽 처리에 적합한 조건을 유지하기 위해 정확한 온도 제어 시스템을 갖추고 있어 생산 전반에 걸쳐 일관된 품질을 보장합니다. 고급 롤링 메커니즘은 균일한 반죽 시트를 생성하고 버터층을 놀라운 정밀도로 통합하여 수작업 라미네이션의 필요성을 제거합니다. 프로그래밍 가능한 인터페이스는 크루아상, 덴마크 파이, 전통적인 팽파이 등 다양한 파이 유형에 대한 설정을 조정할 수 있도록 운영자에게 허용합니다. 시간당 100kg에서 500kg까지 다양한 생산 능력으로 다양한 사업 규모에 맞춰줍니다. 내장된 시트 접기 시스템은 다수의 접기를 자동으로 수행하여 완벽한 팽파이의 특징인 바삭한 층을 생성합니다. 안전 기능에는 응급 정지 버튼, 보호 가드 및 자동 오류 감지 시스템이 포함됩니다. 스테인레스 스틸로 만들어진 기계는 내구성을 확보하고 엄격한 위생 표준을 충족하며, 모듈식 설계는 청소와 유지 관리를 용이하게 합니다.