上海裕誠機械、武漢で開催された「ベーカリー・チャイナ・オータム2026」に出展し好評を博す

第11回中国国際ベーカリー秋季展示会（ベーカリー・チャイナ・オータム2026）および第9回中国ホームベーキングショー2026が、10月22日から24日まで武漢国際博覧センターで成功裏に開催されました。食品加工機械の専門メーカーである上海裕誠機械有限公司は、来場者数が多く、国内外のお客様から高い関心と熱い注目を集め、複数の初期段階における協業意向も得ました。

ベーカリー業界にとって成功を収めた展示会

主催：中国ベーカリー協会 菓子 中国ベーカリー協会（CABCI）およびベーカリーチャイナ展覧会有限公司が主催する「ベーカリーチャイナ」シリーズは、1997年から業界に貢献しており、アジア太平洋地域におけるベーカリー市場の代表的な商談プラットフォームです。「ベーカリーチャイナ・オータム」は、クリスマス、元旦、春節など季節的な需要の高まりに対応して開催され、過去6年間で毎年約50％の前年比成長率を維持しています。今年の開催では、展示会に加え、フォーラムやコンクールも併設し、秋の季節限定ベーカリープロダクトおよび急成長中の製パン市場を対象とした国内向けB2B2C型総合プラットフォームとして展開しました。また、同時開催として第6回中国ベーカリー産業サミットも実施されました。 家庭 第6回中国ベーカリー産業サミットが併催されました。

当社ブースの見どころ

ユーチェン・マシナリーは、クッキー、ペストリーやパン、月餅など、幅広い食品加工機械を一括して展示しました。完全な生産ラインとしては、自動クッキーライン、自動ペストリーパンライン、卵黄入り月餅ライン、瓊式月餅ライン、ショートケーキライン、大福ライン、および2色・3色対応の多ホッパーモデルを含む特殊クッキーラインなどを紹介しました。個別の機械では、パンダ型クッキーマシン、ワイヤーカットクッキーマシン、チョコチップクッキーマシン、ツイストクッキーマシンなどのクッキーメーカーシリーズに加え、フィリング入りクッキー向けのエンクラストマシン、および生地ミキサー、卵泡立て機、洗浄機、エアコンプレッサーといった周辺設備も展示しました。実演では、当社の製パン機械が産業規模の生産において、安定した生産性、高い効率性、そして重量ばらつきの少なさを実現している様子をご覧いただきました。単体のクッキーメーカーからフルオートのクッキープロダクションラインまで、お客様のレシピに最適な構成を当社チームがご提案いたします。

相談・成果

展示会期間中、当社ブースには東南アジア、中東、欧州、米国、中国各地から専門のバイヤーが来場しました。営業および技術チームが、機器選定、生産ラインの構成、アフターサービスなどについて、来場者一人ひとりに丁寧な個別相談を実施しました。多くの来場者がサンプルを持参し、現地で評価を行ったほか、数件の初期段階での協業意向が確認されました。来場者からは、当社のクッキー生産ラインおよび月餅（ムーンケーキ）生産ラインの自動化水準や製品品質について、高い評価をいただきました。

次回開催：ベーカリー・チャイナ2027

武漢での展示会は、ユーチェン・マシナリー社のベーカリーおよびスナック食品機械分野における地位をさらに強化しました。当社は今後も革新を続け、世界中の顧客に信頼性の高い製パン機械をお届けしてまいります。次回の出展は『Bakery China 2027』です。2027年5月17日～20日の日程で、上海・国家会展センター（NECC）にて開催され、展示面積は33万平方メートル、出展社数は2,200社以上、来場者数は40万人が見込まれています。世界中のパートナーの皆様と上海でお会いできることを楽しみにしております。

概要 上海ユーチェン・マシナリー

長年にわたり食品機械の製造を手掛けてきた上海裕成機械有限公司は、ベーカリーおよびスナック菓子向けの完全自動化生産ラインの研究開発・製造を専門としています。中国国内では「専精特新」企業（専門性・精緻性・特色・革新性に優れた中小企業）として認定されており、当社の信頼性とスマート機能を備えた設備は、東南アジア、中東、欧州、米国など世界各地の顧客から高い評価をいただいております。クッキー生産ライン、ペストリーやパンの生産ライン、クッキー成形機シリーズその他の食品加工機械について、詳しくはお気軽にお問い合わせください。 [email protected]メールアドレス：[email protected] または WhatsApp：+86 19121840829