大きいパンメーカー
大型のパン製造機は、家庭用ベーキング技術における重要な進歩を代表しており、家庭環境でプロフェッショナル級の機能を提供します。これらの頑丈な家電製品は大量の生地を処理するように設計されており、通常2ポンドから3ポンドのパンを作ることができ、大家族や小規模な商業用途に最適です。これらの機械には複数のパン設定が可能な高度なプログラミングオプションがあり、全粒粉、グルテンフリー、クラフトパンなどのオプションが含まれます。ほとんどのモデルには、生地をしっかりと混ぜ発酵させるために二つのこねブレードが装備されており、内蔵の温度センサーが焼成プロセス全体を通じて最適な条件を維持します。デジタルコントロールパネルには直感的なインターフェースとクリアな表示が採用されており、ベーカーは事前にプログラムされたサイクルを選択したり、カスタムレシピを作成したりできます。これらの機械には遅延スタートタイマー、皮の色調整機能、自動フルーツやナッツ投入装置が搭載されていることも多いです。ノンスティックのベーキングパンは通常、セラミック加工またはテフロン加工が施されており、掃除が簡単で一貫した結果を得られます。多くのモデルにはビュイングウィンドウと室内灯が付いており、蓋を開けずに焼成過程を監視することができます。