クッキー・ダストの挤出機
クッキー生地押出機は、商業ベーカリー技術における画期的な進歩を代表し、クッキーの製造プロセスを精度と効率を持って合理化するために設計されています。この革新的な設備は、従来手作業だったクッキー生地の分割や成形を自動化し、常に一貫した結果を提供します。この機械は強力なステンレス鋼製構造で、さまざまな生地の硬さに対応できる強力なモーターシステムが搭載されています。その高度な押出機構は洗練された油圧システムを通じて動作し、柔らかい生地から固い生地まで幅広く処理可能です。また、交換可能なダイプレートが付属しており、多様な形状やサイズの設定が可能です。温度管理システムは生地の一貫性を最適に保ち、デジタルコントロールパネルは押出速度、分割サイズ、カット間隔の精密な調整を可能にします。衛生的な設計には徹底的な清掃とメンテナンスを容易にするための取り外し可能な部品が含まれています。モデルによりますが、50個から200個のクッキーを毎分生産できることで、クラフトベーカリーから工業施設までさまざまな規模の生産に対応しています。緊急停止ボタンや保護ガードなどの安全機能が統合されており、高い生産基準を維持しながら作業者の安全性を確保します。