自動クッキー生地ローラー
自動クッキー生地ローラーは、商業用および家庭用ベーキング技術における画期的な進歩を代表し、一貫したクッキーの生産に効率的な解決策を提供します。この革新的な機械は、精密なエンジニアリングとユーザーフレンドリーな操作を組み合わせて、最小限の努力で生地を完璧な形のクッキーに変えることができます。この装置には、1mmから25mmの範囲で調整可能な厚さ設定が搭載されており、ベーカーが驚異的な精度で希望するクッキーの寸法を実現できます。ステンレス鋼製の構造により、耐久性と食品安全基準への適合が確保され、ノンスティックのローリング面は生地が生産プロセス中に付着することを防ぎます。この機械は洗練されたモーターシステムによって運転され、一定のローリング速度を維持して、バッチ全体で均一な生地の分布と厚さを確保します。1時間あたり最大1000枚のクッキーを生産でき、製品の品質を維持しながらベーキングプロセスを大幅に効率化します。統合されたデジタルコントロールパネルを使用すると、ユーザーは異なるクッキーの種類に合わせた特定の設定をプログラムでき、最大50のプリセット構成を保存して素早いレシピ変更が可能です。安全機能としては、緊急停止ボタンや保護ガードが含まれており、プロのベーカリーや情熱的な家庭のベーカーの両方に適しています。