mesin bakso isi
Mesin bakso isi mewakili perkembangan revolusioner dalam teknologi pengolahan makanan, dirancang untuk mempermudah produksi bakso isi yang konsisten dan berkualitas tinggi. Peralatan inovatif ini menggabungkan rekayasa presisi dengan operasi yang ramah pengguna untuk memberikan bakso yang terbentuk sempurna dengan berbagai pilihan isian. Mesin ini dilengkapi sistem dua kamar canggih yang secara simultan memproses lapisan daging luar dan isiannya, memastikan distribusi yang merata dan penutupan yang tepat. Dengan pengaturan yang dapat disesuaikan untuk kontrol ukuran mulai dari 25mm hingga 65mm diameter, mesin ini dapat memproduksi hingga 2.400 potong per jam. Mesin ini menggunakan konstruksi baja tahan karat kelas makanan, memenuhi standar kebersihan internasional dan memastikan ketahanan dalam lingkungan dapur komersial. Mekanisme pengisian otomatisnya menjaga rasio yang tepat antara daging dan isi, sementara sistem kontrol suhu yang canggih mempertahankan kesegaran bahan selama proses produksi. Panel kontrol digital menawarkan operasi yang intuitif dengan pengaturan yang telah diprogram sebelumnya untuk resep dan ukuran batch yang berbeda. Fitur keselamatan meliputi tombol berhenti darurat, perlindungan overload, dan mekanisme mati otomatis. Desain moduler mesin memudahkan pembersihan dan pemeliharaan, dengan komponen yang dapat dilepas untuk dibersihkan secara terpisah.