strojevi za izradu kubbe
Stroj za izradu kubbe predstavlja probojni napredak u automatizaciji srednjoistočne kuhinje, dizajniran kako bi olakšao proizvodnju tradiicionalne kubbe, voljenog jela u obliku punjenih pelmenija. Oprema kombinira precizno inženjerstvo s korisnički prijateljskom operacijom kako bi transformirala radnoznačnu izradu kubbe u učinkovitu, konstantnu liniju proizvodnje. Stroj ima sofisticiran mehanizam za formiranje tijesta koji stvara savršeno proporcionalne vanjske ljuske istovremeno sa čuvanjem autentičnog tekstura koji karakterizira tradicionalnu kubbu. Njegov dvostruki sustav omogućuje istodobnu pripremu vanjske ljuske i punjenja, znatno smanjujući vrijeme proizvodnje. Automatski sustav dijeljenja stroja osigurava jednoliku veličinu i oblik svakog dijela, održavajući kvalitetnu konzistentnost kroz velike serije. S prilagodljivim postavkama debljine tijesta i količine punjenja, stroj prilagođava se različitim stilovima kubbe i regionalnim preferencijama. Konstrukcija od nerdzavog čelika osigurava trajnost i pridržavanje standarda sigurnosti hrane, dok intuitivna upravljačka ploča omogućava operatorima lako prilagodba parametara i praćenje proizvodnje. Ovaj stroj može proizvesti do 1.200 komada na sat, čime je idealan za restorane, usluge cateringe i proizvodne objekte hrane koji žele učinkovito širiti svoju proizvodnju kubbe.