stroj za kolačiće
Stroj za kolačiće predstavlja probojnu napredak u tehnologiji trgovinske pekarske industrije, pružajući neusporedivu učinkovitost i konzistentnost u proizvodnji kolačića. Ova najnovija oprema kombinira precizno inženjerstvo s korisnički prijateljskom operacijom kako bi se dostavljali savršeni kolačići svaki put. Stroj ima napredan sustav za obradu tijesta koji održava optimalnu temperaturu i konzistentnost tijekom cijelog procesa proizvodnje. Njegove programabilne kontrolne ploče omogućuju preciznu regulaciju parametara pečenja, uključujući temperaturu, vremenski period i dijeljenje tijesta. Konstrukcija od nerđavećeg čelika osigurava trajnost i lako čišćenje, dok kompaktan dizajn maksimizira prostornu učinkovitost u trgovinskim kuhinjama. S kapacitetom proizvodnje do 1.200 kolačića po satu, značajno pojednostavljuje proces pečenja dok istovremeno održava remesleniku kvalitetu. Integrirani hlađeni sustav sprečava pretopljenje tijekom neprekinute rada, a automatski sustav dijeljenja osigurava jednolike veličine kolačića. Sigurnosne značajke uključuju hitne prekidnice i upozorenja na temperaturu, što ga čini idealnim za oba iskusna pekača i novije operatere. Versatilnost stroja dopušta različite vrste tijesta i stilove kolačića, od klasičnih šokoladnih žetona do jahodnih krupnih kolačića.
EN
