mašina za punjenje datuma u centru
Mašina za čokoladu s punjenjem u središtu predstavlja sofisticirani dio opreme za preradu hrane, specifično dizajniran za proizvodnju dátovitih slatkiša s različitim mogućnostima punjenja. Ova napredna mašinerija kombinira preciznu inženjersku umjetnost s automatskim procesnim mogućnostima kako bi stvorila jednolike, visokokvalitetne dátovite čokolade s konzistentnim središnjim punjenjem. Mašina ima seriju integriranih komponenti, uključujući sustav za pripremu dátovite pasty, mehanizam za injekciju punjenja i precizne jedinice za kontrolu temperature. Tijekom više faza obrade datova, prvo stvara jednolomiti vanjski sloj od dátovite pasty, zatim točno unosi željeno punjenje u središte, prije nego što proizvod oblikuje i sječe u standardizirane čokoladice. Sustav održava optimalne uvjete temperature tijekom cijelog procesa kako bi osigurao pravilnu konsistenciju i teksturu. S kapacitetima proizvodnje koje raspuštaju od 100 do 500 kg po satu, ovisno o modelu, te mašine zadovoljavaju potrepstve i srednje i velike proizvodnje. Oprema uključuje sigurnosne značajke kao što su mehanizmi za hitasti zaustav, higiјenski stupanj konstrukcije od nerđaveće ocele i lakočistive dizajne koji se podudaraju s propisima o sigurnosti hrane. Napredni kontrolni sustavi dopuštaju operatorima da prilagode parametre poput omjera punjenja, dimenzije čokoladi i brzinu proizvodnje, osiguravajući fleksibilnost u specifikacijama proizvoda.
EN
