automatska mašina za pravljenje lisnatog tijesta
Stroj za automatsko izradu kruhovega tijesta predstavlja probojni napredak u opremi za trgovinski pekarski posao, dizajniran kako bi olakšao složeni proces stvaranja savršeno slojeviteg tijesta. Ova sofisticirana mašina automatizira cijeli proces proizvodnje, od pripreme tijesta do završnih faz zlaganja. Mašina ima precizne sustave kontroliranja temperature koji održavaju optimalne uvjete za obradu tijesta, osiguravajući konzistentnu kvalitetu tijekom proizvodnje. Njena napredna mehanizacija valjenja stvara jednolika listova tijesta dok uključuje slojeve maslaca s impresivnom preciznošću, eliminirajući potrebu za ručnim laminiranjem. Programabilni sučelje stroja omogućuje operatorima prilagođavanje postavki za različite vrste tijesta, uključujući roguoče, danske kruhove i tradicionalno kruhovo tijesto. S mogućnostima proizvodnje od 100 do 500 kg na sat, odgovara različitim poslovima škala. Integrirani sustav za zlaganje lista obavlja više zlaganja automatski, stvarajući karakteristične sitne slojeve koje označuju savršeno kruhovo tijesto. Sigurnosne značajke uključuju gumb za hitnu zaustavu, zaštitičke gardije i automatske sustave za otkrivanje pogrešaka. Konstrukcija od nerđaveće čeljusti stroja osigurava trajnost i zadovoljava stroge higijske standarda, dok modularna dizajn olakšava čišćenje i održavanje.
EN
