meaisín chun liathróid éisc a dhéanamh
Is é an mheicniú ball iasc a dhéanamh comhráíd nua-iomlán sa thochail téicneolaíochta próiseála bia, cruthaithe chun an toghchán den obair a shtruchtúradh le haghaidh ball iascthe ar fad is gairid agus de phrímh-amhairc. Is é seo naireachtál uathuighreach a mhodhnóint an fheithmhianta uile den phróiseáil, ón gcumhdach go dtí an t-éadaigh agus an chur i bhfeidhm ar an gcruth chun an phróduct eagnach a chruthú. Tá na comhponaintí atá ingeartha i gceist faoi láthair a chuirtear i bhfeidhm le cúram chun méid, téacsúr, agus dionnafacht cothrom a chur ar gach ball iasc, ag fanacht le comhthéacs an phróduct i gcónaí trí rithanna tuirim mór. Tá a chosúlacht stáinléis in ann tiomantas airgeadach don tsaothar sláinte bia agus tá sé cinnte agus éasca a thógáil. Tá na paraiméadair a theastaíonn a chur i bhfeidhm faoi láthair a chur i bhfeidhm ag an mbheicniú chun luas, méid, agus sprioc a shainiú, ag ligean do lucht féiniúlta an chruinniú a dhéanamh ar an n-úsáid i gcomparáid le réimsí speisialta. Tá an téicneolaíocht míreithe a chur i bhfeidhm chun an méid a chur i bhfeidhm go hiomlán, agus tá an méid a chur i bhfeidhm faoi láthair ag úsáid sprioc chun an téacsúr chruaigh a chur i bhfeidhm. Tá an córas uathuighreach in ann míleata ball iasc a chur i bhfeidhm gach uair, ag ardú neamhspleách an toghcháin as an méid a chur i bhfeidhm faoi láthair. Tá na rialacha digiteacha in ann do pháirteach a sheiceáil agus a shainiú ar na paraiméadair próiseála i gcás ré na ndáta, chun tiomantas is fearr agus comhthéacs phróduct a chinntiú. Tá an ghné amhlaidh a chur i bhfeidhm ag an mbheicniú in ann scagadh difriúil de fhoirmálacha pásca iascthe a chur i bhfeidhm agus is féidir a chur i gcás linse prósála atá ann cheana féin, ag cinntiú go bhfuil sé comhshuite don fhorbróir beaga agus don fhorbróir mór.
EN
