machine à barres de date remplie au centre
La machine à barres de dattes avec garniture représente un équipement sophistiqué de transformation alimentaire conçu spécifiquement pour la fabrication de produits de confiserie à base de dattes avec diverses options de garniture. Cette machinerie avancée combine une ingénierie précise avec des capacités de traitement automatisé pour créer des barres de dattes uniformes et de haute qualité avec une garniture centrale constante. La machine présente une série de composants intégrés, y compris un système de préparation de pâte de dattes, un mécanisme d'injection de garniture et des unités de contrôle précis de la température. Elle traite les dattes à travers plusieurs étapes, créant d'abord une couche externe uniforme de pâte de dattes, puis injectant précisément la garniture souhaitée au centre, avant de former et de couper le produit en barres standardisées. Le système maintient des conditions de température optimales tout au long du processus pour garantir une bonne consistance et texture. Avec des capacités de production allant de 100 à 500 kg par heure, selon le modèle, ces machines répondent aux opérations de fabrication à moyenne et grande échelle. L'équipement intègre des fonctionnalités de sécurité telles que des mécanismes d'arrêt d'urgence, une construction en acier inoxydable de grade sanitaire et des conceptions faciles à nettoyer qui respectent les réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les systèmes de contrôle avancés permettent aux opérateurs d'ajuster les paramètres, y compris les ratios de garniture, les dimensions des barres et la vitesse de production, assurant une polyvalence dans les spécifications des produits.