keskellä täytetty päivämääräpylväs
Keskipistettä sisältävän päivämääräkeitin käyttöön tarkoitettu kone edustaa kehittyneessä ruokakäsittelylaitteistossa, joka on suunniteltu erityisesti päivämääröihin perustuvien makeisten tuotteiden valmistamiseen useilla täytteillä. Tämä edistynyt laite yhdistää tarkkaa insinööriota automatisoituun käsittelykykyyn tuottamaan tasapainoisia, korkealaatuisia päivämääräkeittejä vakiona olevalla keskitäytteellä. Koneella on sarja integroituja komponentteja, mukaan lukien päivämäärämassan valmistusjärjestelmä, täyttöinjektio-mekanismi ja tarkka lämpötilanjohdanto-yksikkö. Se käsittelee päivämääriä useissa vaiheissa: ensin luomalla tasaisen ulkoisen kerroksen päivämäärämassasta, sitten injektoimalla halutun täytteen keskelle tarkasti ennen kuin muotoilee ja leikkaa tuotteen standardisoituiksi keittein. Järjestelmä säilyttää optimaaliset lämpötilat pyrkimyksen mukana koko prosessin ajan varmistaakseen asianmukainen tasa-arvo ja tekstyyri. Tuotantokapasiteetit vaihtelevat 100-500 kg tunnissa riippuen mallista, mikä mahdollistaa sekä keskisuuren että suuren mittakaavan valmistustoiminnat. Laite sisältää turvallisuusominaisuuksia, kuten hätäpysäytysmekanismeja, terveellisen niveltason roostevapaasesta teräksestä tehtyä rakennetta ja helppokäyttöisiä puhdistusjärjestelmiä, jotka noudattavat elintarviketurvallisuusmääräyksiä. Edistyneet ohjausjärjestelmät mahdollistavat käyttäjille säätää parametreja, kuten täyttösuhteita, keitinmittoja ja tuotantonopeutta, varmistamalla monipuolisuuden tuotespesifikaatioissa.