keksi-ekstruuderikone
Keksipainotin on kehittynyt laite, joka on suunniteltu helpottamaan erilaisten keksien ja kekseiden valmistusta automatisoidulla painotusprosessilla. Tämä monipuolinen kone muuttaa raaka-juustosta tarkasti muotoiltuja keksiä painamalla se läpi erityisesti suunnitellut värjät hallitussa paineessa ja lämpötilassa. Koneen ytimessä ovat vahva sekoituslanka, tarkka lämpötilanjohdolla varustettu järjestelmä, vaihdettavat värjälautat ja leikkausmekanismi, joka varmistaa tuotteen tasaisen koon. Moderneja keksipainoja varustetaan digitaalisilla ohjauspaneleilla, jotka mahdollistavat käyttäjän säätää parametreja, kuten painonnopeutta, painetta ja lämpötilaa reaaliajassa. Kone pystyy käsittelemään erilaisia juustokonsistenssejä, pehmeistä keskipehmeisiin asti, mikä tekee siitä sopivan useiden keksivariointien valmistukseen. Painoprocesso säilyttää tuotantoparvien välisen vakion laadun, varmistaen, että jokainen keksi täyttää tarkat määritykset muodolta, koolta ja tekstuurilta. Edistyneemmät mallit sisältävät automaattiset ruokinta-järjestelmät, kuljetusriippujat jatkuvaa tuotantoa varten ja puhdistusmekanismit, jotka yksinkertaistavat huoltotoimenpiteitä. Nämä koneet on suunniteltu vastaamaan erilaisia tuotantokapasiteetteja, pienimuotoisista toiminnasta teollisuustason valmistukseen asti, tuotosnopeuksilla, jotka vaihtelevat yleensä 50–500 kg tunnissa riippuen mallin ominaisuuksista ja juuston ominaisuuksista.