αυτόματη μηχανή για τηγανίτες
Η αυτόματη μηχανή για τη φτιάξη φύλλων κρέμας αποτελεί μια επαναστατική πρόοδο στον τομέα του εμπορικού εξοπλισμού ψυμικιστηριών, σχεδιασμένη να απλοποιήσει την πολύπλοκη διαδικασία δημιουργίας τέλειως στρωματοποιημένων ζυμαρικών. Αυτή η σύγχρονη μηχανή αυτοματοποιεί την ολόκληρη διαδικασία παραγωγής, από την παρασκευή του ζυμαριού μέχρι τις τελικές φάσεις στρώματος. Περιλαμβάνει συστήματα ακριβού ελέγχου θερμοκρασίας που διατηρούν τις καλύτερες συνθήκες για την χειριστική του ζυμαριού, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα κατά τη διάρκεια της παραγωγής. Το προηγμένο μηχανισμός καταρρόφησης δημιουργεί ομοιόμορφα φύλλα ζυμαριού ενώ ενσωματώνει στρώματα βούτυρου με εκπληκτική ακρίβεια, αποβάλλοντας την ανάγκη για χειροκίνητη λαμινάρια. Η προγραμματιζόμενη διεπαφή της μηχανής επιτρέπει στους χρήστες να ρυθμίζουν ρυθμίσεις για διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών, συμπεριλαμβανομένων των κροασόν, των Δανέζικων ζυμαρικών και των παραδοσιακών φύλλων κρέμας. Με δυνατότητα παραγωγής από 100 έως 500 κιλά ανά ώρα, καλύπτει διάφορες κλίμακες επιχειρήσεων. Το ολοκληρωμένο σύστημα στρώματος εκτελεί αυτόματα πολλά στρώματα, δημιουργώντας τα εικονικά στρωματοποιημένα στρώματα που χαρακτηρίζουν το τέλειο φύλλο κρέμας. Οι παράγοντες ασφαλείας περιλαμβάνουν κουμπιά επείγουσας στάσης, προστατευτικά φραγμούς και αυτοματικά συστήματα ανίχνευσης σφαλμάτων. Η κατασκευή από ανθρακικό χάλυβα εξασφαλίζει βιωσιμότητα και πληροφορεί αυστηρά πρότυπα υγιεινής, ενώ το μοντύλαριο σχεδιασμός της επιτρέπει εύκολη καθαρισμό και συντήρηση.
EN
