extruder für den Teig
Die Keksteig-Auspressmaschine stellt einen bahnbrechenden Fortschritt in der Technologie des gewerblichen Backens dar, entwickelt zur Optimierung des Keksproduktionsprozesses mit Präzision und Effizienz. Diese innovative Ausrüstung automatisiert die traditionell manuelle Aufgabe des Portionierens und Formens von Keksteig, wodurch konsistente Ergebnisse jedes Mal gewährleistet sind. Die Maschine verfügt über einen robusten Edelstahlbau, ergänzt durch ein leistungsstarkes Motorsystem, das verschiedene Teigkonsistenzen verarbeiten kann. Ihr fortschrittliches Extrusionsmechanismus arbeitet über ein hochentwickeltes Hydrauliksystem, das sowohl weiche als auch feste Keksteigformulierungen verarbeiten kann. Die Maschine ist mit austauschbaren Sterbeplatten ausgestattet, was flexible Form- und Größenoptionen ermöglicht. Temperaturregelsysteme sorgen während des Produktionsprozesses für eine optimale Teigkonsistenz, während das digitale Steuerungspaneel präzise Einstellungen der Extrusionsgeschwindigkeit, Portionengröße und Schneidintervalle ermöglicht. Das hygienische Design enthält leicht zu entfernende Komponenten für gründliche Reinigung und Wartung. Mit Produktionskapazitäten zwischen 50 und 200 Keksen pro Minute je nach Modell deckt diese Maschinen die unterschiedlichsten Produktionsanforderungen ab, von handwerklichen Bäckereien bis hin zu industriellen Anlagen. Die Integration von Sicherheitsfunktionen, einschließlich Notaus-Schaltknöpfen und Schutzblechen, gewährleistet die Sicherheit des Operators, während hohe Produktionsstandards eingehalten werden.