stroj na výrobu pečiva
Stroj na výrobu koláčů a cukroví představuje revoluční pokrok v oblasti komerční pekařské technologie, nabízí comprehensivní řešení pro pekárny a potravinářské zařízení. Tento sofistikovaný stroj zjednodušuje celý proces péče, od míchání surovin až po dosažení ideální konzistence pro různé druhy cukroví. Stroj má robustní konstrukci z nerezové oceli, která zajišťuje trvanlivost a dodržování standardů potravinářské bezpečnosti. Jeho programovatelná ovládací panel umožňuje operátorům upravit parametry jako je rychlost míchání, teplota a časování, což zajišťuje konzistentní výsledky napříč různými recepty. Strojovy integrovaný systém řízení teploty udržuje optimální podmínky během celého procesu výroby, zatímco jeho planetární míchací mechanismus zajišťuje důkladné začlenění surovin. S více možnostmi míchání a proměnnými nastaveními rychlosti dokáže zpracovat všechno od lehkých těstů až po husté těsta. Kapacita stroje sahá od 20 do 60 litrů, což ho činí vhodným jak pro malé pekárny, tak i pro větší komerční operace. Pokročilé bezpečnostní funkce zahrnují nouzové tlačítka na zastavení, ochranu před přetížením a automatické vypínací systémy. Stroj také zahrnuje energeticky úsporné součásti, které snižují provozní náklady, zatímco udržují vysokou úroveň výkonu.
EN
