přístroj na lakování datlových koulí
Opravňovací stroj pro dátové koule představuje sofistikovaný kus zařízení speciálně navrženého pro cukrářský průmysl, zejména v produkci sladkostí z datel. Toto specializované zařízení používá pokročilou technologii, která zajistí rovnoměrné aplikování nátěru na dátové koule, vytvářející dokonale dokončené produkty pokaždé. Stroj je vybaven rotujícím bubnovým mechanismem, který umožňuje rovnoměrné rozdělení nátěrových materiálů jako jsou čokoláda, cukr nebo ořechy, přičemž zachovává strukturní integritu dátových koulí. Jeho automatizovaný systém zahrnuje přesné mechanismy řízení teploty pro práci s teplotně citlivými nátěry, zejména čokoládou, což zajišťuje optimální viskozitu a adhezi. Kapacita zpracování stroje obvykle sahá od 100 do 500 kg za hodinu, v závislosti na modelu a specifikacích. Zásadní funkce zahrnují regulovatelné rychlostní ovládání, automatizované systémy na dávkování nátěrových materiálů a snadno čistitelné povrchy, které splňují normy potravinářské bezpečnosti. Proces nátěrování probíhá v kontrolovaném prostředí, zabráněním kontaminaci a zajištěním konzistentní kvality. Strojová univerzálnost mu umožňuje pracovat s různými nátěrovými materiály a různými velikostmi dátových koulí, čímž je vhodný pro různorodé produkční linky.
EN
