машина за екструдиране на бисквити
Машина за екструзия на бисквити е sofisticirano устройство, което е проектирано да оптимизира производството на различни видове бисквити и печиво чрез автоматизиран процес на екструзия. Тази универсална машина преобразува суровото тесто в точно формирани бисквити, притискайки го през специално конструирани отвори при контролирани условия на тегло и температура. Основните компоненти на машината включват прочен смесителен резервоар, прецизни системи за контрол на температурата, заменими дискови плочи и механизъм за рязане, който гарантира еднакъв размер на продукта. Модерните екструзори за бисквити са оснащени с цифрови контролни панели, които позволяват на операторите да коригират параметри като скорост на екструзия, тегло и температура в реално време. Машина може да обработва различни консистенции на тестото, от меко до средно-твърдо, което я прави подходяща за производство на широк асортимент от бисквити. Процесът на екструзия поддържа постоянна качествена стабилност между серийните производствени партиди, гарантирайки, че всеки бисквит отговаря на точните спецификации за форма, размер и текстура. Повечето моделни версии разполагат с автоматични системи за храноснабдяване, транспортни ленти за непрекъснато производство и механизми за чистене, които улесняват процедурите за поддръжка. Те са проектирани да отговарят на различни производствени капацитети, от малкомащабни операции до индустриално ниво на производство, с изходни норми, които обикновено се намират между 50 и 500 кг на час, зависимо от спецификациите на модела и свойствата на тестото.
EN
