آلة الطلاء لكرات التمر
تمثل آلة التغليف الخاصة بالكرات التمرية قطعة متطورة من المعدات المصممة خصيصًا لصناعة الحلويات، وبالأخص في إنتاج الحلوى المستندة إلى التمر. تعتمد هذه الآلة المتخصصة على تقنيات متقدمة لضمان تطبيق طبقة موحدة على كرات التمر، مما ينتج منتجات مكتملة بشكل مثالي في كل مرة. تحتوي الآلة على آلية طبل دوار تسمح بتوزيع متساوٍ للمواد المغلفة مثل الشوكولاتة، السكر أو المكسرات مع الحفاظ على سلامة بنية كرات التمر. يتضمن نظامها الآلي آليات تحكم دقيقة في درجة الحرارة للعمل مع المواد الحساسة للحرارة، خاصة الشوكولاتة، مما يضمن اللزوجة والالتصاق الأمثل. تتراوح قدرة المعالجة للآلة عادةً بين 100 و500 كجم في الساعة، حسب الطراز والمواصفات. تشمل الميزات الأساسية ضوابط سرعة قابلة للتعديل، أنظمة توزيع آلية للمواد المغلفة، وأسطح سهلة التنظيف تتوافق مع معايير سلامة الغذاء. يتم تنفيذ عملية التغليف في بيئة متحكم بها لمنع التلوث وضمان جودة مستمرة. توفر الآلة مرونة في التعامل مع مختلف مواد التغليف وأحجام مختلفة من كرات التمر، مما يجعلها مناسبة لخطوط إنتاج متنوعة.