آلة البسكويت الصينية
تمثل آلة البسكويت الصينية قمة تكنولوجيا الأتمتة الحديثة في صناعة المخابز، وهي مصممة لتبسيط عملية إنتاج البسكويت بدقة وكفاءة. يجمع هذا الجهاز المتقدم بين بناء قوي وأنظمة تحكم حديثة لتوفير بسكويت عالي الجودة بشكل مستمر وعلى مستوى تجاري. تحتوي الآلة على واجهة سهلة الاستخدام تتيح للمشغلين ضبط المعايير الحرجة مثل سمك العجين، حجم البسكويت ودرجة حرارة الخبز بدقة استثنائية. تصميمها القابل للتوسيع يتضمن محطات متعددة تشمل تغذية العجين، التشكيل، القطع وأقسام الخبز، كلها تعمل بالتنسيق السلس. يمكن للنظام التعامل مع أنواع مختلفة من العجين والوصفات، مما يجعلها متعددة الاستخدامات لإنتاج أنواع مختلفة من البسكويت، من البسكويت التقليدي بالزبدة إلى الأنواع المعقدة المحشوة. تتراوح طاقات الإنتاج بين 50 و300 كيلوجرام في الساعة، اعتمادًا على النموذج، مما يجعل هذه الآلات مناسبة لكل من المخابز المتوسطة والعمليات الصناعية الكبيرة. تحتوي على ميزات أمان متقدمة، بما في ذلك أنظمة توقف الطوارئ ومراقبة درجة الحرارة، لضمان حماية المشغلين أثناء الحفاظ على كفاءة الإنتاج. يتم بناء الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتلبية معايير السلامة الغذائية الدولية، بينما يساعد تصميمها الموفر للطاقة في تقليل التكاليف التشغيلية.