مدحرجة عجينة البسكويت الأوتوماتيكية
يمثل جهاز لف عجين البسكويت التلقائي تطورًا كبيرًا في تقنية الخبز التجاري والمنزلي، حيث يقدم حلًا فعالًا لإنتاج البسكويت بجودة متسقة. يجمع هذا الجهاز الابتكاري بين الهندسة الدقيقة وسهولة الاستخدام لتحويل العجين الخام إلى بسكويت مثالي الشكل بجهد أقل. يحتوي الجهاز على إعدادات سماكة قابلة للتعديل تتراوح من 1 مم إلى 25 مم، مما يسمح للمخابزين بالحصول على أبعاد البسكويت المفضلة لديهم بدقة ملحوظة. يضمن بناؤه من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة والتوافق مع معايير سلامة الغذاء، بينما يمنع سطح اللحام غير اللاصق تعلق العجين أثناء عملية الإنتاج. يعمل الجهاز بواسطة نظام محرك متقدم يحافظ على سرعة لف ثابتة، مما يضمن توزيع العجين بشكل موحد وسماكة متسقة عبر الدفعة. وبقدرة إنتاجية تصل إلى 1000 بسكويت في الساعة، فإنه يبسط عملية الخبز بشكل كبير مع الحفاظ على جودة المنتج. يتيح لوحة التحكم الرقمية المدمجة للمستخدمين برمجة إعدادات محددة لأنواع مختلفة من البسكويت، مع تخزين ما يصل إلى 50 تكوين مسبق للوصفات السريعة. تشمل ميزات السلامة أزرار توقف طارئ ودرع حماية، مما يجعله مناسبًا لكل من المخابز الاحترافية والمخابزين الهواة.